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    知道為什么要進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)嗎?

    發(fā)布時(shí)間: 2022-11-02  點(diǎn)擊次數(shù): 2216次
      隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來(lái)越依賴(lài)于農(nóng)藥、抗生素、激素等外源物質(zhì)。為了保證農(nóng)產(chǎn)品豐收,在土地上種植農(nóng)產(chǎn)品之前,大家都會(huì)對(duì)土地進(jìn)行改良。然后,來(lái)自土地的農(nóng)藥殘留會(huì)進(jìn)入水果,污染水果。一般來(lái)說(shuō),水果的污染程度取決于土壤中的農(nóng)藥殘留污染指數(shù)。在蔬菜、水果、農(nóng)作物的農(nóng)藥噴灑中,一部分農(nóng)藥會(huì)流失到土壤中,土壤中會(huì)出現(xiàn)大量的農(nóng)藥殘留,這些殘留會(huì)通過(guò)蔬菜、水果轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中,慢慢被吸收積累。這些物質(zhì)的不合理使用,一定程度上會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo),影響消費(fèi)者的食品安全。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品,可能造成人畜慢性中毒,導(dǎo)致疾病和癌癥。通過(guò)檢測(cè)農(nóng)藥殘留,可以清楚地了解農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留含量,從而保護(hù)人體健康。因此,農(nóng)藥殘留檢測(cè)是非常必要的。
     
      

    農(nóng)藥殘留檢測(cè)
     

     

      除了部分作物的農(nóng)藥殘留,生物鏈的污染也是殘留的主要來(lái)源。在自然生態(tài)中,尤其是一些動(dòng)物性食品,受到污染時(shí),會(huì)通過(guò)動(dòng)物傳播給植物,導(dǎo)致一定量的農(nóng)藥殘留積累。以水生生物為例,如魚(yú)、蝦等。噴灑蓄積在天然水資源中的農(nóng)藥會(huì)造成嚴(yán)重的水污染。這些水生生物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的影響,已經(jīng)成為主要污染源之一。運(yùn)輸造成的污染,尤其是運(yùn)輸農(nóng)藥的時(shí)候,是用運(yùn)輸車(chē)輛運(yùn)輸?shù)?,運(yùn)輸車(chē)輛也會(huì)運(yùn)輸其他的食品。這種常見(jiàn)的混運(yùn)會(huì)造成新的農(nóng)藥污染。農(nóng)藥儲(chǔ)運(yùn)工具和儲(chǔ)存過(guò)程往往導(dǎo)致農(nóng)藥混儲(chǔ),直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品和食品的新污染。因?yàn)閲姙⒑瓦\(yùn)輸農(nóng)藥是必要的,為了保證人類(lèi)食品的健康和安全,我們需要更加重視農(nóng)藥殘留檢測(cè)服務(wù)。
      
      目前農(nóng)藥殘留主要受劑型、品種、氣候條件、施藥部位、施藥方法、施藥時(shí)間、施藥次數(shù)的影響,農(nóng)藥殘留程度也各不相同。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品受到農(nóng)藥殘留污染時(shí),只有全面的農(nóng)藥殘留檢測(cè),才能保證農(nóng)產(chǎn)品的組織或果實(shí)符合標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)人們的健康。
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